| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 335 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigt | 3 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1.06 g |
Wraps mit gegrillten Gurkenbändern
Mittagessen
2 Personen
10 - 20 min
Mit saisonalen Produkten
210 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 Gurke |
| Paprika |
| 100 g Roastbeef |
| 4 Vollkorn-Wraps |
| 2 Teelöffel Senf |
| 1/2 Esslöffel Olivenöl |
Zubereitung
1. Den Grill oder die Grillpfanne vorheizen, bis er gut erhitzt ist. 2.
2. in der Zwischenzeit die Gurke waschen und mit einem Käsehobel, Sparschäler oder Hobel in lange Bänder hobeln. Die Bänder mit Küchenpapier trocken tupfen und leicht mit Olivenöl beträufeln. Die Gurkenbänder unter den heißen Grill oder in die Grillpfanne legen und sehr schnell grillen, bis sie braun sind (1-2 Minuten).
3. die Wraps nach Packungsanweisung erwärmen.
4. die Wraps dünn mit Senf bestreichen und mit dem Roastbeef und den Gurkenbändern belegen. Nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Genießen Sie Ihr Essen!
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Nährwerte
Auch lecker!
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