Der Nationale Obst- und Gemüsetag steht vor der Tür!
21 August 2025
Donnerstag, der 9. Oktober 2025, ist wieder ein Fest für alle, die köstliches, buntes und gesundes Essen lieben: der Nationale Obst- und Gemüsetag! An diesem Tag, der mitten in der Our Food Week liegt, wird gezeigt, wie Obst und Gemüse jede Mahlzeit verschönern und dem Tag einen gesunden Impuls geben können.
Der Nationale Obst- und Gemüsetag steht im Zeichen von drei Schlüsselbotschaften:
- Gesundes Leben - Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die unserem Körper helfen, stark, energiegeladen und widerstandsfähig zu bleiben.
- Spaß am Essen - Gesunde Ernährung sollte vor allem Spaß machen und schmecken. Obst und Gemüse machen jedes Gericht zu einem farbenfrohen, attraktiven Fest für Augen und Gaumen.
- Nachhaltigkeit - Mehr pflanzliche Lebensmittel bedeuten weniger Belastung für die Umwelt. Wenn Sie häufiger zu saisonalem Gemüse und Obst aus der Region greifen, leisten Sie einen Beitrag zu einer besseren Welt.
Hier sehen Sie, wie Sie ganz einfach mehr Obst und Gemüse in Ihren Tag einbauen können
Frühstück: Frühstücksbowl mit gelber Kiwi, roten Früchten und Chiasamen
Mischen Sie gefrorene gelbe Kiwi, Erdbeeren, Haferflocken, Chiasamen und Hafermilch in einer cremigen Schüssel. Garnieren Sie das Ganze mit Bananenscheiben, Blaubeeren, Haselnüssen und nach Belieben mit einem Hauch von Açaipulver. So starten Sie frisch in den Tag.
Mittagessen: Omelett mit Brokkoli und Ziegenkäse
Ein herzhaftes und nahrhaftes Mittagessen: Omelett mit viel Gemüse, nämlich 320 Gramm Brokkoli pro Portion! Ein sättigendes Gericht mit viel Geschmack und gesunder Power für den Tag.
Zwischendurch: Ananas-Spinat-Smoothie mit frischer Minze
Ein erfrischender Snack für zwischendurch: ein Smoothie aus Ananas, Spinat und Minze. Lecker und nahrhaft mit einer guten Portion Obst und Gemüse. So können Sie Ihren Tagesbedarf an Obst und Gemüse leicht decken.
Abendessen: Rosenkohlpüree mit Nüssen
Ein farbenfrohes, wärmendes Hauptgericht mit 225 Gramm Gemüse pro Portion. Rosenkohl, Kartoffeln und knackige Nüsse sind die perfekte Kombination für Geschmack und Konsistenz. Eine Mahlzeit mit viel Gemüse und Geschmack!
Schon kleine Veränderungen machen einen großen Unterschied. Außerdem sorgt Farbe auf dem Teller automatisch für mehr Vielfalt bei den Nährstoffen. Tragen Sie den Nationalen Tag des Gemüses und des Obstes (9. Oktober) schon jetzt in Ihren Kalender ein!