Inspirierende Gemüsegerichte aus verschiedenen Ländern
11 April 2024
Mexikanische Fajitas mit Paprika
2 Personen
20 - 30 Minuten
Haben Sie Lust auf ein schmackhaftes und farbenfrohes Gericht, das schnell auf den Tisch gebracht werden kann? Diese mexikanischen Fajitas mit Paprika sind die perfekte Wahl! Mit ihren würzigen und pikanten Aromen sind sie ein köstlicher Genuss für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen. Knackige Paprika, Zwiebeln und würzige mexikanische Kräuter machen das Gericht zu einem schmackhaften Rezept.
Dieses Gericht enthält 215 Gramm Gemüse pro Person.
Endivie nach italienischer Art
2 Personen
10 - 20 Minuten
Entdecken Sie mit dieser köstlichen italienischen Endivienvariation eine überraschende Abwandlung eines klassischen Gerichts. Mit seiner einfachen Zubereitung und den reichhaltigen Aromen ist dieses Endiviengericht ein wahrer Genuss für Liebhaber der italienischen Küche. Knackiger Endiviensalat wird mit cremigem Ricotta, sonnengetrockneten Tomaten und würzigem Parmesankäse kombiniert, wodurch ein ausgewogenes Geschmacksverhältnis entsteht.
Dieses Gericht enthält 250 Gramm Gemüse pro Person.
Poké Bowl mit Thunfischsteak, Zuckerschoten und Avocado
Hauptgericht
4 Personen
Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der hawaiianischen Küche mit dieser schmackhaften Poké Bowl mit Thunfischsteak, Zuckerschoten und Avocado. Diese farbenfrohe und nahrhafte Mahlzeit ist eine moderne Interpretation des traditionellen Poké und kombiniert frisches Thunfischsteak mit knusprigen Zuckerschoten, cremiger Avocado und anderen köstlichen Zutaten. Mit ihren lebhaften Aromen und vielfältigen Texturen ist diese Bowl eine wahre Geschmacksexplosion für die Sinne. Einfach zuzubereiten und vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, eignet sich dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen.
Dieses Gericht enthält 305 Gramm Gemüse pro Person.
Curry mit Auberginen, Karotten, Garnelen und Blumenkohlreis
4 Personen
20 - 30 Minuten
Tauchen Sie ein in die farbenfrohe und duftende Welt der asiatischen Küche mit diesem köstlichen Curry mit Auberginen, Winterkarotten, Garnelen und Blumenkohlreis. Dieses Gericht kombiniert eine reichhaltige Mischung aus Aromen und Texturen mit Zutaten wie saftigen Garnelen, knackigen Winterkarotten und seidiger Aubergine in einer köstlichen Currysauce. Auf Blumenkohlreis serviert, bietet dieses Gericht nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit.
Dieses Gericht enthält 335 Gramm Gemüse pro Person.
Baba Ganoush
6 Personen
20 - 30 Minuten
Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven mit den bezaubernden Aromen des Nahen Ostens mit diesem köstlichen Rezept für Baba Ganoush. Dieser seidige und rauchige Dip aus gerösteten Auberginen, Knoblauch und Tahin ist ein wahrer Genuss. Mit seinem intensiven Geschmack und seiner cremigen Textur ist Baba Ganoush eine unwiderstehliche Bereicherung für jeden Tisch, auch als leckerer Dip für frisch gebackenes Brot oder Gemüsesticks.
Dieses Gericht enthält 95 Gramm Gemüse pro Person.
