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Von der Schale zum Saft: Was man aus Mandarinen alles machen kann

28 November 2024

Mit ihrem frischen, süßen Geschmack und ihrer saftigen Konsistenz sind Mandarinen in den kalten Monaten ein echter Favorit. Diese Zitrusfrüchte sind nicht nur köstlich zu essen, sondern auch ein wahres Feuerwerk an Vitaminen und gesunden Nährstoffen. Ob Sie einen schnellen Snack brauchen, Ihr Gericht aufpeppen wollen oder einfach nur das Schälen und das dabei freigesetzte duftende Öl genießen möchten - Mandarinen bringen einen Hauch von Sonne in die dunklen Tage. In diesem Blog geben wir Ihnen Anregungen, was Sie mit Mandarinen alles machen können.
<h1>Von der Schale zum Saft: Was man aus Mandarinen alles machen kann</h1>

Ricotta-Aufstrich mit Jujube und Mandarine

Mittagessen

0 - 10 Minuten

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem eleganten Ricotta-Aufstrich, bei dem die süße, honigartige Jujube perfekt mit der frischen und saftigen Mandarine harmoniert. Dieses Rezept schafft ein schönes Gleichgewicht zwischen cremigem Ricotta und einem Hauch von Zitrusfrüchten, während die Jujube für eine überraschend exotische Note sorgt. Ideal als Teil einer Getränkeplatte, als Aufstrich auf frischem Brot oder als leichter, raffinierter Snack. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Dieses Gericht enthält 10 g Gemüse und 70 g Obst pro Person.

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Karottenpommes mit Hähnchen und Mandarine aus dem Ofen

Hauptgericht

20 - 30 Minuten

Karottenpommes frites, knuspriges Hähnchen und frische Mandarinen ergeben zusammen ein köstliches Ofengericht, das Jung und Alt gleichermaßen überrascht. Die Mandarinen verleihen diesem Rezept eine verspielte, süße Note und machen es besonders festlich. Perfekt für eine Mahlzeit, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.

Dieses Gericht enthält 150 g Gemüse und 90 g Obst pro Person.

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Salat mit Knollensellerie, Pekannüssen und Mandarinen

Hauptgericht

10 - 20 Minuten

Genießen Sie mit diesem köstlichen Salat eine geschmackliche Balance aus frisch, knackig und cremig. Die erdigen Noten des Knollenselleries werden durch die süße Frische der saftigen Mandarine und den nussigen Knack der Pekannüsse perfekt ergänzt. Eine leichte, nahrhafte Mahlzeit oder Beilage, die ideal für die kalten Monate ist. Mit diesem Salat zaubern Sie etwas Besonderes auf den Tisch, das nicht nur gesund, sondern auch voller überraschender Aromen ist.

Dieses Gericht enthält 190 Gramm Gemüse und 45 Gramm Obst pro Person.

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Dessert mit Mandarinen und Hüttenkäse

Nachspeise

0 - 10 Minuten

Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Dessert, das Frische und Einfachheit vereint: das Mandarinendessert. Diese Köstlichkeit ist eine Ode an die saftige, süße Mandarine und zeigt, wie vielseitig diese Zitrusfrucht sein kann. Mit seiner leichten Textur und seinem erfrischenden Geschmack ist dieses Dessert perfekt, um eine Dinnerparty abzurunden. Egal, ob Sie Ihre Gäste beeindrucken oder sich selbst verwöhnen wollen, dieses Dessert bringt einen Hauch von Sonnenschein auf Ihren Teller.

Dieses Gericht enthält 120 Gramm Früchte pro Person.

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