Wärmende Rezepte mit viel Gemüse für die kalten Tage
14 Dezember 2023
Salat von gebratenem Wintergemüse
20 - 30 Minuten
Dieser köstliche Salat mit gebratenem Wintergemüse ist ein perfektes Gericht, um sich in den kalten Wintermonaten aufzuwärmen. Mit seinen reichen Aromen und erdigen Noten ist dieses Rezept eine nahrhafte Wahl, die die Stimmung der Jahreszeit aufgreift. Die Kombination aus verschiedenen karamellisierten Gemüsesorten ergibt eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen, die sowohl herzhaft als auch überraschend erfrischend sind.
Dieses Rezept enthält 500 Gramm Gemüse pro Person.
Kalettes mit Huhn und Süßkartoffeln
20 - 30 Minuten
Diese schmackhafte Kombination aus Kaletten, saftigem Hähnchen und köstlichen Süßkartoffeln ist ein köstliches Gericht, das perfekt für den Winter ist. Die knackigen Kalettes, eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl, bieten eine angenehme Textur und sind reich an Geschmack, was dieses Gericht zu einem echten Favoriten der Saison macht.
Dieses Rezept enthält 150 g Gemüse pro Person.
Süßkartoffel-Curry
20 - 30 Minuten
Dieses köstliche Süßkartoffel-Curry ist ein echter Leckerbissen, der perfekt in die Wintersaison passt. Mit seinen warmen und würzigen Aromen bietet dieses Gericht ein herzerwärmendes Erlebnis in den kalten Wintertagen. Die Kombination aus zarten Süßkartoffeln, aromatischen Gewürzen und cremiger Kokosmilch sorgt für ein köstlich duftendes und sättigendes Curry.
Dieses Rezept enthält 230 Gramm Gemüse pro Person.
Erbsensuppe
60+ Minuten
Die klassische Erbsensuppe, auch Snert genannt, ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Synonym für die Gemütlichkeit und Wärme der Wintersaison. Mit ihrer reichhaltigen und dicken Konsistenz, vollgepackt mit schmackhaften Erbsen, Gemüse und leckeren geräucherten Wurst- oder Speckstücken, ist diese Suppe ein traditionelles Gericht, das sich perfekt für kalte Wintertage eignet.
Dieses Rezept enthält 125 Gramm Gemüse pro Person.
