



Aardbei




Wie houdt er niet van aardbeien? Dit populaire zachtfruit heeft de bijnaam zomerkoninkje; in de zomermaanden zijn Hollandse aardbeien namelijk volop verkrijgbaar. De aardbei is een schijnvrucht, de kleine pitjes aan de buitenkant zijn de eigenlijke vruchtjes. Rijp zijn ze dieprood van kleur en hebben ze een zoete smaak. Aardbeien zitten bomvol vitamine C. Ze dragen daarnaast bij aan de inname van foliumzuur en ze bevatten weinig calorieën.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Aardbeien kun je het beste een uur van tevoren uit de koelkast halen. Op deze manier komt de smaak het beste tot z’n recht.
Aardbeien schoonmaken
Was de aardbeien voorzichtig in een kommetje onder stromend water. Ze raken namelijk snel doortrokken met water. Houd de aardbeien niet direct onder de stromende kraan, daarmee kun je ze kneuzen. Verwijder na het wassen pas de kroontjes.
Informatie
Zelf aardbeien telen
Hoeveel weegt een aardbei?
Teelt
Tip
Aardbeien smaak
Recepten met Aardbei
Meer recepten
Meloen gevuld met fruitsalade
460gr fruit p.p.

Watermeloen pizza
113gr fruit p.p.

Kiwifruitcompote met kwark
305gr fruit p.p.
Voedingswaarden
Deze voedingswaarden gelden voor het onbewerkte product. Bekijk alles voor alle waarden en bereidingswijzen.
Bekijk allesSoort | Per 100gr |
---|---|
Energie | 123 kj (29 kcal) |
Vet totaal | 0 gr |
waarvan verzadigd | 0 gr |
waarvan onverzadigd | 0 gr |
Koolhydraten | 5.1 gr |
waarvan suikers | 5.1 gr |
Voedingsvezel | 1.1 gr |
Eiwit | 0.7 gr |
Zout | 0.01 mg |
Retinol act. equivalent | 1 mcg |
Vitamine B1 | 0.02 mg |
Vitamine B2 | 0.03 mg |
Nicotinezuur | 0.3 mg |
Vitamine B6 | 0.06 mg |
Folaat equivalenten | 65 mcg |
Vitamine C | 60 mg |
Vitamine E | 0.4 mg |
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec