Damson pruimen
Fruit
Koelkast
Koel & donker
De Damson pruim is een zeer oud ras (blauwe) mirabellen. Het zijn kleine, langwerpige blauwe pruimen. De pruim is vooral geschikt voor verwerking vanwege de wat zure, maar zeer smaakvolle schil. Net als alle andere pruimen zit er een grote pit in, die makkelijk loslaat. Mirabellen zijn ook wel op sap of gekonfijt te koop.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de vruchten. Snijd de pruimen open en verwijder de pit.
Informatie
Portiegrootte
Teelt en seizoen
Tip
Damson smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
