Longans
Fruit
Fruitschaal
De longan wordt ook wel Lamyai genoemd. Longan bevat een ronde, glanzend zwarte pit met witte vlek op de onderkant. Longan betekent 'drakenogen' in het Chinees verwijzend naar de pit. De dunne roodbruine schil is minder stug dan die van de lychee. Het vruchtvlees is wittig en zoet. De smaak lijkt wel wat op die van mango.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Je kunt de vrucht schillen of hem openbreken door voorzichtig op de schil te drukken. Verwijder naast de schil ook de pit, deze kun je niet eten.
Bereidingstijden
Geen, je eet de vrucht doorgaans rauw.
Informatie
Portiegrootte
Teelt
Tip
Longans smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
