

Zuurzak


De zuurzak is een grote exotische vrucht met een donkergroene schil met stekels. De vrucht is maar liefst 20 tot 30 centimeter groot. De grote zuurzak kan wel 2,5 kilo wegen. Het vruchtvlees is wit, zacht en zoetzuur van smaak. Het vruchtvlees is pulpachtig. Hierdoor wordt het meestal gebruikt voor sap, smoothies en shakes. De vrucht bevat veel zaden. Je kunt zuurzak het beste op de fruitschaal bewaren.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de vrucht. Schil de vrucht en verwijder de zaden.
Informatie
Portiegrootte
Teelt en seizoen
Tip
Zuurzak smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec