Feijoa

Een feijoa is een eivormige vrucht die oorspronkelijk uit Brazilië komt. In het Duits heet de vrucht ananasguave. Aan de basis is de bloemkelk blijven zitten als een soort kroontje. De schil is groen als de vrucht onrijp is, maar kleurt naar rood-groen bij rijping. Het vruchtvlees is crèmekleurig. Rijp heeft de smaak wat weg van ananas.

OOK WEL GENOEMD:

Feijoa
Ga naar:

Informatie

Feijoa kopen

Koop gave exemplaren zonder plekken.

Een rijpe feijoa herken je doordat hij meegeeft bij een lichte vingerdruk.

Portiegrootte

Per stuk: 90 gram (gewicht van een guave)


Teelt

Feijoas groeien aan hoge, groenblijvende bomen die worden geteeld in subtropische gebieden. Feijoas zijn er het hele jaar door.

Een feijoa is een eivormige vrucht. De vrucht heeft een doorsnede van ongeveer 2 tot 5 cm doorsnede en een lengte van 3 tot 10 cm. De vrucht komt oorspronkelijk uit Brazilië. In het Duits heet de vrucht ook wel ananasguave.

Opvallend is dat aan de basis van de vruchten de bloemkelk is blijven zitten als een soort kroontje.

De schil is glanzend groen als de vrucht onrijp is, maar kleurt naar rood-groen bij rijping. Het vruchtvlees is crèmekleurig.

De vrucht heeft een klokhuis met zaden. Feijoas ruiken lekker en hebben een knapperige beet. De schil en de pitten zijn niet eetbaar.

Tip

Een bijzondere bijdrage voor je dagelijkse portie fruit van 200 gram. Met 1 vrucht heb je de helft van jouw dagelijkse portie fruit binnen.

Feijoa smaak

Onrijp smaakt het naar banaan, maar rijp heeft de smaak meer weg van ananas. Feijoas ruiken lekker en hebben een knapperige beet. De schil en de pitten zijn niet eetbaar.

De feijoa is heerlijk om te halveren en zo uit te lepelen, maar je kunt feijoa ook zo gebruiken:

  • In blokjes door een fruitsalade.
  • In plakjes of blokjes bij sorbetijs.
  • Op een verse vruchtentaart.
  • Als jam of compote.

Voedingswaarden

Algemeen
Energie
kj
317
Energie
kcal
75
Eiwit
gr
2.6
Eiwit plantaardig
gr
2.6
Koolhydraten
gr
10.9
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
31
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0
Vitamine B1
mg
0.07
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
2
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
18
Fosfor
mg
40
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec