Schapevoetje (Gele stekelzwam)

Schapevoetje is stevig en smakelijk. Qua smaak is het schapevoetje licht peperachtig. De Gele Stekelzwam of het Schapevoetje is een wilde paddenstoel. Deze paddenstoel dankt zijn naam aan het feit dat zich onder de hoed geen lamellen bevinden, maar kleine zachte stekeltjes.

OOK WEL GENOEMD:

Schapevoetje
Gele stekelzwam
Paddenstoel
Ga naar:

Informatie

Schapevoetje (Gele Stekelzwam) kopen

Let erop dat het schapevoetje er mooi gaaf en fris uitziet, zonder bruine plekjes.  

Tip

Boordevol mineralen bouw je zo stevig aan je dagelijkse portie groenten! Reken 200 gram schapevoetje per persoon voor 100 gram groenten.


Schapevoetje (Gele Stekelzwam) smaak

De smaak van het schapevoetjes is licht peperachtig.

Je kunt het schapevoetje bijvoorbeeld zo gebruiken:

  • Smaakt heerlijk in sauzen. 
  • Combineert goed met granen, zoals rijst, boekweit en gierst. 
  • Lekker in kaas- en eiergerechten. 
  • Bakken in olie of vloeibare margarine geserveerd bij vlees of vis. 

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec