Gele/oranje tomaat

De gele en oranje tomaat zijn stevige trostomaten. De tomaten zijn kenmerkend door de kleur en volle smaak. Zo maak je niet alleen een smaakvol, maar ook kleurrijk gerecht. De tomaat rijpt van groen naar geel of oranje. Wanneer de trostomaten volledig geel of oranje is, is de tros rijp om geknipt te worden. Je kunt tomaten het beste op een koele plek bewaren, maar niet in de koelkast.

OOK WEL GENOEMD:

Trostomaten
Gele tomaat
Gele en oranje tomaten
Oranje tomaat
Trostomaat
Ga naar:

Informatie

Tomaten geel en oranje kopen en bewaren

Tomaten moeten stevig aanvoelen en de schil moet gaaf zijn. Een rijpe tomaat geeft mee bij een lichte vingerdruk. Je kunt tomaten na aankoop het beste op een koele plek bewaren. Bewaar ze niet in de koelkast, dan verliezen ze hun smaak.

Portiegrootte

Rauw 
Per stuk s/m/l: 70/94/145 gram
Bak: 750 gram

Gekookt 
Per stuk s/m/l: 52/70/107 gram


Teelt en seizoen

Oorsprong en teelt tomaat
De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika. Tomaat schijnt één van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn.

Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecteren en kruisen het aantal tomatensoorten en de algehele kwaliteit hebben verhoogd.

Nu zijn er wel 60 tomatensoorten, waaronder de oranje of gele trostomaat.

De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen.

Filmpje: Van zaadje tot trostomaat.

Verkrijgbaarheid
Nederlandse trostomaten zijn van april tot en met november verkrijgbaar. Van januari tot en met maart en in december is de Nederlandse trostomaat beperkt verkrijgbaar. De trostomaat is het hele jaar verkrijgbaar in de winkel.

Tip

Prachtig en smaakvol in een salade! Met een aantal van deze kleurrijke tomaatjes zit je al snel aan je dagelijkse portie groenten van 250 gram.

Tomaat geel en oranje smaak 

De oranje en gele trostomaat hebben een lekkere, volle smaak.

Je kunt de oranje en gele trostomaat zo gebruiken:

  • Door de opvallende kleuren en sappige bite zijn ze heerlijk in frisse salade.
  • De tomaat kun je ook vullen, bijvoorbeeld met zachte geitenkaas of mager rundergehakt.

Voedingswaarden

Tomaat rauw gem
Tomaat gekookt gem
Algemeen
Energie
kj
96
Energie
kcal
23
Eiwit
gr
0.7
Eiwit plantaardig
gr
0.7
Koolhydraten
gr
3.1
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
44
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.6
Vitamine B1
mg
0.04
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
2
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
9
Fosfor
mg
26
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec