Koningsoesterzwam (Eryngii)

De Eryngii wordt ook wel de koningsoesterzwam genoemd. Deze paddenstoel heeft een fluweelachtige licht grijsbruine hoed en een grote stevige witte steel. De paddenstoel groeit in trossen. De hele paddenstoel is zeer smaakvol en heeft een licht pittige smaak.

OOK WEL GENOEMD:

Koningsoesterzwam
Oesterzwam
Paddenstoel
Eryngii
Ga naar:

Informatie

Koningsoesterzwam (Eryngii) kopen

Let erop dat de koningsoesterzwam er mooi gaaf en fris uitziet, zonder bruine plekjes.  

Teelt

De Eryngii wordt ook wel de koningsoesterzwam genoemd.

Deze paddenstoel heeft een fluweelachtige licht grijsbruine hoed en een grote stevige witte steel.

De paddenstoel groeit in trossen.

Recepten

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec