Sweet Onion (zoete ui)

In Nederland zijn sweet onions steeds meer in trek. Sweet onions, oftewel zoete uien, hebben een mildere en zoetere smaak dan de gewone ui. Daardoor zullen kinderen deze ui sneller waarderen. Nog een voordeel: sweet onions hebben een lager gehalte aan de ‘prikstof’ pyrodruivenzuur dan gewone uien. Je kunt ze daardoor zonder tranende ogen verwerken.

OOK WEL GENOEMD:

Uien
Zoete ui
Sweet Onion
Zoete uien
Ui
Ga naar:

Informatie

Sweet onion kopen

Kijk of ze droog zijn en stevig aanvoelen.

Portiegrootte

Rauw
Per stuk: 250 gram
Eetlepel: 20 gram

Gekookt
Opscheplepel: 25 gram
Eetlepel: 15 gram

Voedingswaarden

Ui rauw
Ui gekookt
Algemeen
Energie
kj
155
Energie
kcal
37
Eiwit
gr
1.2
Eiwit plantaardig
gr
1.2
Koolhydraten
gr
6.6
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
0
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.1
Vitamine B1
mg
0.04
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
2
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
29
Fosfor
mg
33
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec