| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 130 kcal |
| Vet | 4 gr |
| waarvan verzadigd | 2 gr |
| Koolhydraten | 12 gr |
| waarvan suikers | 7 gr |
| Voedingsvezels | 6 gr |
| Eiwitten | 9 gr |
| Zout | 0.83 gr |
Frisse salade met Chinese kool en mandarijn
Bijgerecht
2 pers
0 - 10 min
Met seizoensproducten
200gr groenten p.p. & 60gr fruit p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 400 g gesneden Chinese kool |
| 1 eetlepel azijn of kruidenazijn |
| peper |
| 1 eetlepel magere yoghurt |
| 2 mandarijnen |
| 4 eetlepels geraspte 30+ kaas |
| 3 eetlepels sladressing zonder olie |
Bereidingswijze
1. Pel de mandarijnen en maak de partjes los.
2. Meng in een kom de sladressing, yoghurt, azijn en vers gemalen peper. Schep de kool, kaas en mandarijn erdoor. Eet smakelijk!
Tip: Serveer de salade in een volkorenwrap.
Link gekopieerd!
