Hoofdgerecht
2 pers
20-30
Per Persoon
250 gram groenten
Groene kool met mosterd en room
Ga naar:
Boodschappenlijst
1 theelepel mosterd
2 eetlepels kookroom light
1 eetlepel olie
½ groene kool (ca. 500 gram)
Bereidingswijze
1. Maak de kool schoon en snijd hem in smalle repen.
2. Verwarm de olie in een braadpan of hapjespan.
3. Roerbak hierin de kool al omscheppend zacht.
4. Bak de mosterd kort mee.
5. Voeg de room toe en smoor de kool in een paar minuten verder gaar.
Menusuggestie: Lekker met een varkensschnitzel en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Voedingswaarde per persoon
Energie
132 kcal
Vet
9 gram
Eiwit
3 gram
Waarvan verzadigd
2 gram
Koolhydraten
6 gram
Vezels
6 gram
Waarvan suikers
0 gram
Zout
0.15 gram