| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 132 kcal |
| Vet | 9 gr |
| waarvan verzadigd | 2 gr |
| Koolhydraten | 6 gr |
| waarvan suikers | 0 gr |
| Voedingsvezels | 6 gr |
| Eiwitten | 3 gr |
| Zout | 0.15 gr |
Groene kool met mosterd en room
Hoofdgerecht
2 pers
20 - 30 min
250gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 1 theelepel mosterd |
| 2 eetlepels kookroom light |
| 1 eetlepel olie |
| ½ groene kool (ca. 500 gram) |
Bereidingswijze
1. Maak de kool schoon en snijd hem in smalle repen.
2. Verwarm de olie in een braadpan of hapjespan.
3. Roerbak hierin de kool al omscheppend zacht.
4. Bak de mosterd kort mee.
5. Voeg de room toe en smoor de kool in een paar minuten verder gaar.
Menusuggestie: Lekker met een varkensschnitzel en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Ook lekker!
Meer recepten
Stamppot groene kool met spicy noten
275gr groenten p.p.
Geroerbakte groene kool met champignons, kokos, rozijnen en filetlapjes
325gr groenten p.p.
Gevulde savooiekoolpakketjes
215gr groenten p.p.