Nagerecht
2 pers
Vegetarisch
Per Persoon
250 gram groenten
Zelfgemaakte rabarbermoes
Boodschappenlijst
500 g rabarber
vloeibare zoetstof
2 pijpjes kaneel
ca. 1 eetlepel aardappelmeel
Bereidingswijze
1. Maak de rabarber schoon. Was de rabarber en snijd in stukjes.
2. Kook de rabarber met de kaneel in een laagje water in 10 minuten gaar.
3. Roer een klontloos papje van wat aardappelmeel en een klein beetje water.
4. Roer de rabarber fijn en bind het vocht met een beetje aardappelmeel.
5. Laat de moes afkoelen en voeg naar smaak vloeibare zoetstof toe.
Voedingswaarde per persoon
Energie
75 kcal
Vet
0 gram
Eiwit
3 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
5 gram
Waarvan suikers
5 gram
Zout
0.03 gram