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Apfelkuchen-Smoothie-Bowl

Frühstück
2 Personen
10 - 20 min
Apfelkuchen-Smoothie-Bowl
Mit saisonalen Produkten

120 g Obst p. P.

Zutaten

2 Personen

2 rote Äpfel
2 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Zimt
4 getrocknete Datteln
2 Teelöffel Erdnussbutter 100%
6 Esslöffel griechischer Joghurt 0%
50 Gramm Granola (oder Müsli)
1 Handvoll Sultaninen

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Äpfel in wenig Wasser mit dem Zitronensaft 10 Minuten lang kochen, bis sie weich sind.
3. Die Datteln entkernen und zusammen mit der Erdnussbutter und dem Zimt in einen Mixer geben.
4. Den Apfel und den Joghurt ebenfalls hinzugeben und mixen, bis ein schöner dicker Smoothie entsteht.
5. Mit den Sultaninen, dem Müsli und einer Prise Zimt garnieren. Trinken Sie diesen Smoothie nicht mit einem Strohhalm, sondern essen Sie ihn mit einem Löffel.

Quelle: Fresh Harvest

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Nährwerte

ArtPro Person
Energie315 kcal
Fett8 g
davon gesättigt2 g
Kohlenhydrate51 g
davon Zucker37 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß7 g
Salz0.07 g

Mehr über die Zutaten

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