| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 65 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
Hausgemachter Slush Puppy mit Kiwi, Aprikose und Minze
Nachspeise
8 Personen
10 - 20 min
225 g Obst p. P.
Zutaten
8 Personen
| 500 g gelbe Kiwi |
| 400 g reife Aprikosen |
| ein paar Minzblätter |
| 1 Limette (für den Saft) |
Zubereitung
- Eine gelbe Kiwi beiseite legen. Die restlichen Kiwis schälen, in Stücke schneiden und zu einem glatten Püree pürieren.
- Die Aprikosen säubern, halbieren, entkernen und mit den Minzblättern mischen. Beiden Pürees einen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
- Die beiden Pürees in getrennte Vorratsdosen oder Schüsseln geben und in den Gefrierschrank stellen.
- 2 Stunden im Gefrierfach lassen, dabei die Mischung mit einer Gabel bearbeiten, um die Eiskristalle aufzubrechen.
- Weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen und die Eiskristalle erneut aufbrechen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren.
- Serviertipp: Geben Sie die beiden Farben in ein schönes Glas. Mit Kiwischeiben und Minzblättern garnieren.
Quelle: Zespri
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Nährwerte
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