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Karotte mit Joghurt-Meerrettich-Dip

2 Personen
0 - 10 min
Karotte mit Joghurt-Meerrettich-Dip
Mit saisonalen Produkten

100 g Gemüse p. P.

Zutaten

2 Personen

1 Teelöffel Meerrettich
2 Esslöffel halbentrahmter Joghurt oder fettarmer Hüttenkäse
10 Möhren
Pfeffer

Zubereitung

1. Die Möhren waschen, schaben und ggf. in Stücke schneiden.
2. Joghurt und Meerrettichpaste in einer kleinen Schüssel verrühren.
3. Frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen und eine Stunde lang im Kühlschrank ziehen lassen.

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Nährwerte

ArtPro Person
Energie42 kcal
Fett1 g
davon gesättigt0 g
Kohlenhydrate6 g
davon Zucker5 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß1 g
Salz0.09 g

Mehr über die Zutaten

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