| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 45 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
Sommerdessert mit Pfirsich und Himbeersauce
Nachspeise
2 Personen
0 - 10 min
Mit saisonalen Produkten
120 g Obst p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 Pfirsich |
| 125 g Himbeeren |
| 2 Teelöffel Zitronensaft |
Zubereitung
Dieses einfache, aber köstliche Dessert mit Pfirsich-Himbeersoße ist einfach zuzubereiten und schnell auf den Tisch zu bringen. Und außerdem enthält es 120 Gramm Obst!
- Den Pfirsich halbieren und den Stein entfernen.
- Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Legen Sie den Pfirsich eine halbe Minute lang hinein. Aus dem Wasser nehmen und in kaltes Wasser tauchen. Die Haut vom Pfirsich abziehen.
- Die Himbeeren waschen und ein paar zum Garnieren aufheben. Die restlichen Himbeeren mit 1 Esslöffel Wasser und dem Zitronensaft zu einer Sauce pürieren.
- Die Himbeersoße auf 2 Teller verteilen und die Pfirsichhälften darauf anrichten. Mit den restlichen Himbeeren garnieren.
Quelle: Ernährungszentrum
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Nährwerte
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