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Äpfel in der Küche: 5 überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes

13 März 2025

Äpfel sind nicht nur als Snack oder in einem klassischen Apfelkuchen köstlich, sondern sie können auch in vielen anderen Gerichten glänzen. Ob Sie eine frische Beilage oder ein überraschendes Hauptgericht suchen, diese vielseitige Frucht verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. In diesem Blog entdecken Sie fünf überraschende Rezepte, in denen Äpfel die Hauptrolle spielen. Diese Gerichte zeigen, wie man Äpfel auf kreative Weise in der Küche verwenden kann!
<h1>Äpfel in der Küche: 5 überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes</h1>

Braunes Bohnengericht mit Apfel-Lauch-Curry

Hauptgericht

10 - 20 Minuten

Entdecken Sie mit dem braunen Bohnengericht ein neues Gericht in der Küche. Dieses Rezept kombiniert die cremige Textur der braunen Bohnen mit der frischen Süße des Apfels und der Schärfe des Currys. Der Lauch verleiht dem Gericht einen subtilen pikanten Geschmack, während das Curry dem Gericht eine exotische Note verleiht. Es ist eine nahrhafte, ballaststoff- und proteinreiche Mahlzeit, die sich leicht zubereiten lässt.

Dieses Rezept enthält 250 g Gemüse und 65 g Obst pro Person.

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Lila Spitzkohlsalat mit Apfel, Nüssen und Ziegenkäse

Hauptgericht

10 - 20 Minuten

Dieser bunte lila Spitzkohlsalat mit Apfel, Nüssen und Ziegenkäse ist ein Fest auf dem Teller. Der knackige Spitzkohl bildet einen köstlichen Kontrast mit dem frischen Apfel und dem cremigen Ziegenkäse, während die Nüsse für einen angenehmen Biss sorgen. Die Kombination aus süß, herzhaft und knackig macht diesen Salat zu einer idealen Wahl für alle, die gesunde und schmackhafte Gerichte lieben!

Falls Sie keinen lila Spitzkohl im Laden haben, können Sie dieses Rezept natürlich auch mit grünem Spitzkohl zubereiten.

Dieses Rezept enthält 200 Gramm Gemüse und 35 Gramm Obst pro Person.

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Apfelspalten mit Nussbutter, Banane, Zimt und Hanfsamen

Zwischenmahlzeit

0 - 10 Minuten

Diese Apfelspalten mit Nussbutter, Banane, Zimt und Hanfsamen sind ein perfekter Snack für alle, die einen gesunden und leckeren Snack suchen. Saftige Äpfel bilden die Grundlage und werden mit cremiger Nussbutter und der natürlichen Süße der Banane angereichert. Eine Prise Zimt verleiht dem Ganzen eine würzige Note, während die Hanfsamen für einen dezenten Knusper sorgen.

Dieses Rezept enthält 86 Gramm Obst pro Person.

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Apfel-Haferflocken-Muffins

Dessert/Zwischengericht

30 - 60 Minuten

Diese Apfel-Haferflocken-Muffins sind die perfekte Kombination aus gesund und lecker. Mit der frischen Süße des Apfels und der nährstoffreichen Kraft der Haferflocken sind diese Muffins ideal als Frühstück, Dessert oder Snack. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern enthalten auch viele Ballaststoffe und schmecken warm aus dem Ofen köstlich.

Dieses Rezept enthält 135 Gramm Obst pro Person.

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Apfel-Trifle

Nachspeise

0 - 10 Minuten

Dieses köstliche Apfeltrifle ist ein festliches Dessert, das zu jedem Anlass passt. Die Schichten aus frischem Apfel, cremiger Füllung und knusprigen Toppings machen dieses Dessert zu einem echten Genuss. Die Kombination aus weicher und knuspriger Textur sowie die leichte Süße des Apfels geben dem klassischen Trifle eine frische Note.

Dieses Rezept enthält 75 Gramm Obst pro Person.

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