Bereiten Sie sich auf den Nationalen Obst- und Gemüsetag vor
3 Oktober 2024
Lila Spitzkohlsalat mit Räucherlachs, Rucola, Tomate und Avocado
4 Personen
20 - 30 Minuten
Dieser lila Spitzkohlsalat mit Räucherlachs, Rucola, Tomate und Avocado ist eine köstliche Kombination aus knackigem Gemüse und cremiger Avocado, angereichert mit dem salzigen Geschmack des Räucherlachses. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen. Außerdem ist dieses Gericht vollgepackt mit gesunden Nährstoffen und im Handumdrehen zubereitet. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Spitzkohls inspirieren und genießen Sie diesen köstlichen Salat.
Dieses Gericht enthält 270 Gramm Gemüse pro Person.
Rote Zwiebelsuppe
2 Personen
10 - 20 Minuten
Diese rote Zwiebelsuppe stellt die rote Zwiebel in den Mittelpunkt, ein Gemüse, das nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an Nährstoffen ist. Der süße, milde Geschmack der roten Zwiebeln wird durch die einfache Zubereitung perfekt ausbalanciert und bringt die natürlichen Eigenschaften dieses Gemüses voll zur Geltung. Diese Suppe ist eine gute Möglichkeit, mehr Gemüse in die Ernährung einzubauen und bietet eine nahrhafte und wärmende Alternative für jeden Tag.
Dieses Gericht enthält 125 g Gemüse pro Person.
Radieschen-Scheiben
2 Personen
0 - 10 Minuten
Diese Radieschenscheiben sind ideal als leichter Snack oder als farbenfrohe Ergänzung zu Ihrer Getränkekarte. Radieschen sind bekannt für ihre knackige Textur und ihren würzigen Geschmack und bilden eine köstliche Grundlage für dieses einfache Gericht. Sie enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe, was sie nicht nur lecker, sondern auch gesund macht. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese leckeren Scheiben im Handumdrehen zaubern.
Dieses Gericht enthält 75 Gramm Gemüse pro Person.
Sandwich Hawaii
2 Personen
0 - 10 Minuten
Dieses Sandwich Hawaii ist die perfekte Kombination aus saftiger Ananas, knackigem Gemüse und cremigem Käse. Die Süße der Frucht und der frische Biss des Gemüses sorgen für ein schmackhaftes Gleichgewicht und liefern gleichzeitig unbemerkt zusätzliche Vitamine. Dieses Sandwich zeigt, wie einfach und lecker es sein kann, Gemüse und Obst in die täglichen Mahlzeiten einzubauen.
Dieses Gericht enthält 100 g Gemüse und 100 g Obst pro Person.
Ziegenkäse-Sandwich mit roten Johannisbeeren
4 Personen
10 - 20 Minuten
Dieses Sandwich mit Ziegenkäse und roten Beeren bietet eine köstliche Kombination aus cremigem, weichem Käse und dem frisch-süßen Geschmack von roten Beeren. Die Beeren geben nicht nur eine fruchtige Note, sondern sind auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Zusammen mit knackigem Gemüse und frischem Brot bietet dieses Sandwich das perfekte Gleichgewicht zwischen herzhaft und süß und liefert Ihnen eine gesunde Portion Gemüse und Obst.
Dieses Gericht enthält 17 Gramm Gemüse und 67 Gramm Obst pro Person.
