Einfache Rezepte mit viel Obst und Gemüse
26 September 2024
Frischer Salat mit Chinakohl und Mandarinen
Beilage
0 - 10 Minuten
Sind Sie auf der Suche nach einem frischen und überraschenden Salat voller Geschmack? Dieser köstliche Salat mit Chinakohl und Mandarinen ist die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse und süßem, saftigem Obst. Mit seinem leichten Dressing und den frischen Zutaten ist dieses Gericht ideal als Beilage oder als leichte Mahlzeit geeignet.
Dieses Gericht enthält 200 g Gemüse und 60 g Obst pro Person.
Dicke Bohnen mit Orangensenfsauce
Beilage
0 - 10 Minuten
Diese Saubohnen mit Orangen-Senf-Sauce sind eine köstliche Kombination aus herzhaft und frisch. Die cremige Sauce mit der dezenten Süße von Orangen und der pikanten Note von Senf verleiht den weichen Saubohnen einen tollen Geschmack. Perfekt als Beilage oder als leichte Mahlzeit für einen anstrengenden Tag.
Dieses Gericht enthält 140 g Gemüse und 35 g Obst pro Person.
Salat aus Roter Bete, Granatapfel und knusprigen Bohnen
Mittagessen
0 - 10 Minuten
Dieser Salat aus Roter Bete, Granatapfel und knusprigen Bohnen ist ein echter Hingucker auf dem Tisch! Mit der Süße der Roten Bete, dem frischen Geschmack des Granatapfels und dem knackigen Biss der Bohnen bietet dieses Gericht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süßem und Herzhaftem. Ideal als leichtes Mittagessen oder als spektakuläre Beilage, die bei jeder Mahlzeit beeindruckt.
Dieses Gericht enthält 100 g Gemüse und 20 g Obst pro Person.
Braunes Bohnengericht mit Apfel-Lauch-Curry
Hauptgericht
10 - 20 Minuten
Dieses vegane Gericht aus braunen Bohnen mit Apfel, Lauch und Curry ist eine neue Dimension der Gemütlichkeit. Der süße Apfel und der cremige Lauch bilden eine überraschende Kombination mit den herzhaften Bohnen und der würzigen Currysauce. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern enthält auch jede Menge gesunder Zutaten.
Dieses Gericht enthält 250 Gramm Gemüse und 65 Gramm Obst pro Person.
Fenchel mit Orange und Minze
Hauptgericht
10 - 20 Minuten
Dieser Fenchelsalat mit Orange und Minze ist die perfekte Mischung aus knackigem Fenchel, saftiger Orange und der erfrischenden Note der Minze. Der anisartige Geschmack des Fenchels wird durch die Süße und Säure der Zitrusfrüchte wunderbar ausgeglichen, während die Minze für eine zusätzliche frische Note sorgt. Ideal als Vorspeise, Beilage oder leichtes Mittagessen.
Dieses Gericht enthält 360 g Gemüse und 130 g Obst pro Person.
