Gemeinsames Essen am Himmelfahrtstag
29 Mai 2025
Gebratenes Gericht mit Lauch, Ei und Cashewnüssen
Hauptgericht
20 - 30 Minuten
Dieses Pfannengericht mit Lauch, Ei und Cashewnüssen ist im Handumdrehen zubereitet und steckt voller Geschmack. Der weiche Lauch harmoniert perfekt mit dem cremigen Rührei, und die knackigen Nüsse sorgen für einen angenehmen Biss. Ideal für ein einfaches Abendessen, bei dem man sich gesund ernähren möchte, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln und genießen Sie eine einfache Mahlzeit voller Gemüsepower.
Dieses Gericht enthält 345 Gramm Gemüse pro Person.
Bruschetta mit Radicchio und Rucola
Mittagessen
10 - 20 Minuten
Diese Bruschetta mit Radicchio und Rucola ist ein schmackhafter und zugleich stilvoller Snack, der beeindruckt. Die Kombination aus knusprig geröstetem Brot, würzigem Rucola und der leichten Bitterkeit des Radicchio sorgt für ein überraschendes Geschmackserlebnis. Ein Hauch von Balsamico-Essig rundet das Ganze ab.
Dieses Gericht enthält 175 Gramm Gemüse pro Person.
Gebratenes Fleisch mit Pak Choi
Hauptgericht
10 - 20 Minuten
Diese Kombination aus zartem Fleisch und knusprigem Pak Choi ist ein echter Leckerbissen. In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein nahrhaftes Gericht voller asiatischer Aromen auf den Tisch. Der frische, leicht scharfe Pak Choi behält beim Wokken perfekt seinen Biss und passt gut zu Sojasauce, Knoblauch und Ingwer. Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln, um eine komplette Mahlzeit mit Gemüse zu erhalten.
Dieses Gericht enthält 350 Gramm Gemüse pro Person.
Orientalischer Rohkostsalat
Hauptgericht
10 - 20 Minuten
Frisch, knackig und farbenprächtig: Dieser orientalische Rohkostsalat ist ein Teller voller Geschmack. Mit einer Mischung aus frischem Gemüse, einem Hauch von Sesamöl und einem asiatisch gewürzten Dressing eignet sich dieses Gericht perfekt als leichtes Mittagessen, Beilage oder Mahlzeit. Der Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für die kreative Verwertung von Gemüseresten. Eine köstlich gesunde Wahl für alle, die Einfachheit und Geschmack lieben.
Dieses Gericht enthält 245 Gramm Gemüse pro Person.
Pilz-Rettich-Sandwich
Mittagessen
10 - 20 Minuten
Dieses Pilz-Rettich-Sandwich kombiniert den Geschmack von sautierten Pilzen mit der würzigen Frische von Rettich. Das Ergebnis: ein schmackhaftes, vegetarisches Sandwich, das ein bisschen anders ist. Schnell zubereitet, reich an Gemüse und herrlich sättigend.
Dieses Gericht enthält 155 Gramm Gemüse pro Person.
