Rot ist die Farbe der Liebe und des guten Essens
15 Februar 2024
Mousse aus roter Johannisbeere und Avocado
Vorspeise
20 - 30 Minuten
Diese einzigartige Kreation verbindet die leuchtenden Rottöne der Beeren mit der cremigen Geschmeidigkeit der Avocado und schafft so eine Harmonie zwischen Frische und Raffinesse. Lassen Sie sich von der farbenfrohen Welt dieser köstlichen Mousse verzaubern, die nicht nur ein optisches, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis ist, das man nicht verpassen sollte.
Dieses Rezept enthält 144 Gramm Gemüse und 60 Gramm Obst pro Person.
Rote Bete mit Rosmarin und Zwiebeln
Beilage
10 - 20 Minuten
Dieses Rezept ist ein schmackhaftes Ganzes, bei dem sich die tiefroten Farbtöne der Roten Bete mit den aromatischen Noten von Rosmarin und Zwiebeln verbinden. Lassen Sie sich von dieser Kreation aus rotem Gemüse inspirieren, die eine Geschmacks- und Farbexplosion auf Ihren Teller zaubert.
Dieses Rezept enthält 225 Gramm Gemüse pro Person.
Rotkohlsalat mit Sultaninen
Hauptgericht
20 - 30 Minuten
Dieses erfrischende Rezept bringt nicht nur die leuchtenden Rottöne des Kohls zur Geltung, sondern kombiniert sie auch mit der süßen Zugabe von Sultaninen. Dieser Salat ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch sehr schmackhaft, da er eine Mischung aus Rot- und Violetttönen enthält. Entdecken Sie, wie man mit einfachen Zutaten ein köstliches und farbenfrohes Gericht zaubern kann.
Dieses Rezept enthält 200 Gramm Gemüse pro Person.
Salat mit gerösteter roter Beete und Karotte mit Honig und Ricotta
Hauptgericht
30 - 60 Minuten
Dieses farbenfrohe und geschmacksintensive Gericht ist ein Fest für die Augen. Die erdigen Noten der gerösteten roten Beete und Karotten werden durch den süßen Geschmack des Honigs und die weiche Textur des Ricotta ergänzt. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Geschmackskombination inspirieren.
Dieses Rezept enthält 255 Gramm Gemüse pro Person.
Fruchtwraps mit gemischten roten Früchten
Nachspeise
10 - 20 Minuten
Dieses Rezept mit verschiedenen roten Früchten ist ein festlicher und gesunder Genuss. Lassen Sie sich von der Kombination aus Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren verführen, die in einen Tortilla-Wrap eingewickelt sind. Diese Fruchtwraps bieten nicht nur ein optisches Fest in Rot, sondern versprechen auch eine geschmackliche Entdeckungsreise, bei der sich die süßen Aromen der roten Früchte harmonisch mit der zarten Textur des Wraps verbinden.
Dieses Rezept enthält 100 g Obst pro Person.
