Doyenné du Comice peer
Nu in seizoen
Fruit
Koelkast
Fruitschaal
Doyenné du Comice is een grote handpeer met een korte onregelmatige vorm. Hij heeft van nature een groene kleur met roodbruine tinten, roestkleurige vlekken en stippen. Het vruchtvlees is helderwit van kleur, uiterst sappig en heerlijk zacht. De peer smaakt fris zoet en heeft een zalig aroma.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de peer. Halveer de peer en snijd de helften nogmaals in de lengte door tweeën. Verwijder daarna het klokhuis.
Je kunt de schil verwijderen, maar het is soms lekkerder om deze eraan te laten, zeker als je de peer verder gaat bereiden.
Plakjes peer met schil in een salade zorgen voor een knapperige bite. Ook zorgt de groene kleur voor een kleurrijke decoratie op je bord.
Informatie
Portiegrootte
Teelt en seizoen
Tip
Doyenné du Comice smaak
Recepten met Doyenné du Comice peer
Meer recepten
Voedingswaarden
Deze voedingswaarden gelden voor het onbewerkte product. Bekijk alles voor alle waarden en bereidingswijzen.
Bekijk alles| Soort | Per 100gr |
|---|---|
| Energie | 226 kj (53 kcal) |
| Vet totaal | 0.2 gr |
| waarvan verzadigd | 0 gr |
| waarvan onverzadigd | 0.2 gr |
| Koolhydraten | 11.7 gr |
| waarvan suikers | 10 gr |
| Voedingsvezel | 1.6 gr |
| Eiwit | 0.3 gr |
| Zout | 0 mg |
| Retinol act. equivalent | 2 mcg |
| Vitamine B1 | 0.01 mg |
| Vitamine B2 | 0.01 mg |
| Nicotinezuur | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Folaat equivalenten | 2.5 mcg |
| Vitamine C | 2 mg |
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
