Pepermunt
Kruiden
Koelkast
Pepermunt is een kruid. Dit kruid is bekend en geliefd vanwege de frisse muntsmaak. Gebruik de verse blaadjes bij fruit- en groentegerechten. De naam komt van de nimf Mentha. Zij werd bemind door Pluto en veranderd in munt door de jaloerse Proserpina.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Verse munt heeft de meeste smaak. Verhit de blaadjes niet, voeg ze aan het eind van de bereidingstijd toe. Hele blaadjes zijn mooi als garnering.
Bereidingstijden
Geen, koud gebruiken of op het laatst toevoegen aan een warm gerecht.
Pepermunt schoonmaken
Was verse munt onder stromend water voor gebruik. Laat de blaadjes uitlekken of dep ze droog.
Informatie
Portiegrootte
Teelt
Tip
Pepermunt smaak
Recepten met Pepermunt
Meer recepten
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
