| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 355 kcal |
| Vet | 8 gr |
| waarvan verzadigd | 4 gr |
| Koolhydraten | 47 gr |
| waarvan suikers | 24 gr |
| Voedingsvezels | 7 gr |
| Eiwitten | 14 gr |
| Zout | 0.2 gr |
After eight oats
Ontbijt
1 pers
0 - 10 min
Met seizoensproducten
100gr fruit p.p.
Ingrediënten
1 pers
| 1 | kleine rijpe banaan |
| 30 gram | havermoutvlokken |
| 150 ml | magere yoghurt |
| 50 ml | karnemelk |
| 8 - 10 | grote blaadjes verse munt fijngehakt |
| 10 gram | cacaonibs (notenkraam of natuurvoedingswinkel) |
Bereidingswijze
Toen Joke Boon dit lekkere, frisse ontbijt bedacht was ze verbaasd dat het nog niet bestond! Wie dol is op de combinatie mint-chocolade (wie is dat niet) zal dit een erg fijne start van de dag vinden, ook omdat je het zó uit de koelkast vist.
Maak het de avond tevoren.
- Prak de banaan helemaal fijn. Meng de banaan met de havermout, yoghurt, karnemelk, gehakte munt en de cacaonibs. Roer alles goed door elkaar.
- Doe in een glazen potje of schaaltje en zet in de koelkast tot de volgende morgen.
Smakelijk!
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Appeltaart smoothie bowl
120gr fruit p.p.
Gouden appelpannenkoek met banaansaus van Joke Boon
135gr fruit p.p.
Ontbijtbowl met gele kiwi, rood fruit en chiazaden
225gr fruit p.p.