Mierikswortel kopen
Verse mierikswortel is bijna niet te koop in de supermarkt. Probeer het daarom eens bij je groenteboer. Wanneer je een verse mierikswortel hebt weten te bemachtigen, is het belangrijk dat je een stevige wortel koopt, die geen zachte of beschadigde plekken heeft.
Geraspte mierikswortel is overigens wel bijna overal verkrijgbaar in een potje.
Portiegrootte
1 theelepel = 3 gram