Romatomaten

Romatomaten worden ook wel pruim- of pomodoritomaten genoemd. Pomodori betekent letterlijk ‘gouden appels’. Een bijzondere naam. Wat minstens zo bijzonder is? De langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees en de kleur van dit tomatenras. Romatomaten hebben een volle smaak. Ze zijn heerlijk als basis in tomatensoep en pastasauzen.

OOK WEL GENOEMD:

Tomaat
Romatomaat
Ga naar:

Informatie

Romatomaten kopen

Kies bij voorkeur gaaf uitziende tomaten.

Als je tomaten meteen wilt gebruiken, kies je voor de mooie rode exemplaren. Lichtrode tomaten koop je als je ze nog even wilt bewaren.

Let erop dat de tomaten stevig aanvoelen en dat het kroontje er ‘vers’ uitziet.

Portiegrootte

Rauw 
Per stuk s/m/l: 70/94/145 gram
Bak: 750 gram

Gekookt 
Per stuk s/m/l: 52/70/107 gram


Teelt

Bijzondere kenmerken van de romatomaat? De langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees en de kleur van dit tomatenras. Romatomaten zijn van binnen altijd donkerder van kleur dan aan de buitenkant.

Filmpje: Van zaadje naar sappige rode tomaat.

Tip

Met een smaakvolle tomatensoep van ontvelde en gezeefde romatomaten haal je gemakkelijk je dagelijkse portie groenten van 250 gram.

Romatomaten smaak 

Romatomaten hebben een volle smaak. Ze zijn heerlijk als basis in tomatensoep en pastasauzen. Maar door de stevigheid kun je ze ook prima verwerken in salades.

De romatomaat kun je zo gebruiken:

  • In salades.
  • Als gezonde snack.
  • In soepen.
  • Gegrild of gebakken als bijgerecht.
  • In (pasta)sauzen.
  • Op pizza.
  • Net als andere tomaten kun je Romatomaten ook grillen, bakken en stoven.

Consumptiecijfers

De tomaat staat op plek 2 in de top 10 van de meeste gegeten soorten groente.

Recepten

Meer recepten

Voedingswaarden

Tomaat gewoon rauw
Tomaat gewoon gekookt
Algemeen
Energie
kj
85
Energie
kcal
20
Eiwit
gr
0.7
Eiwit plantaardig
gr
0.7
Koolhydraten
gr
2.9
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
38
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.7
Vitamine B1
mg
0.03
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
2
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
11
Fosfor
mg
23
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec