Salak

De salak is een vrucht. De salak wordt ook wel slangenvrucht genoemd door de slangenleer-achtige schil. De vrucht is een ongeveer 8 cm lang. De vrucht heeft de vorm van een druppel. De schil is hard en roodbruin. Binnenin zitten enkele partjes met een pit. De partjes smaken friszuur en zijn knapperig.

OOK WEL GENOEMD:

Slangenhuidvrucht
Salak
Slangenvrucht
Salakken
Ga naar:

Informatie

Salakken kopen

Let er bij aankoop op dat de schil glad en egaal van kleur is en geen beurse plekken bevat.

De vrucht wordt soms in Nederland op de markt aangeboden.

Teelt

Oorspronkelijk groeit de salak aan palmbomen in moerassen in Maleisië, Sumatra en Java. 

Tegenwoordig wordt salak onder andere gekweekt in Myanmar, Thailand, Indonesië, Maleisië en op de Filipijnen.

De salak is een vrucht. De salak wordt ook wel slangenvrucht genoemd door de slangenleer-achtige schil.

De vrucht is een ongeveer 8 cm lang. De vrucht heeft de vorm van een druppel. De schil is hard en roodbruin.

Binnenin de vrucht zitten 2 tot 4 partjes. De partjes zijn wit-gelig en soms roze van kleur. In de partjes zit een bruine, oneetbare pit.


Tip

Kom je deze vrucht tegen op de markt? Grijp je kans en geniet van deze bijzondere vrucht!

Salak smaak 

De partjes van de salak smaken friszuur, een beetje zoals zure ananas en appel. 

Je kunt de partjes salak zo uit de hand eten, maar ook zo gebruiken:

  • In fruitsalades met ander exotisch fruit.
  • Medjool dadels vullen met stukjes salak.

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec