| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 131 kcal |
| Vet | 10 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 7 gr |
| waarvan suikers | 2 gr |
| Voedingsvezels | 3 gr |
| Eiwitten | 2 gr |
| Zout | 0.03 gr |
Geroosterde asperges
Hoofdgerecht
2 pers
20 - 30 min
300gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 2 eetlepels olijfolie |
| 600 gram asperges |
Bereidingswijze
1. Schil de asperges en snijd de onderste houtachtige uiteinden er af.
2. Kook de asperges in 8-10 minuten beetgaar.
3. Neem ze uit de pan en halveer de asperges in de lengte.
4. Bedruppel de asperges met de olie.
5. Verhit een grillpan en leg de asperges er schuin op.
6. Rooster de asperges in een paar minuten tot ze mooie bruine streepjes krijgen.
Menusuggestie: Lekker met fijngehakte walnoten en (kriel)aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Ook lekker!
Meer recepten
Asperges met amandelkruimels
300gr groenten p.p.
Asperges met lenteboter
400gr groenten p.p.
Aspergesalade met garnalen
265gr groenten p.p.