Hoofdgerecht
2 pers
10-20
Per Persoon
200 gram groenten
Prei met balsamico
Boodschappenlijst
400 gram dunne preien
3 theelepels balsamicoazijn
2 theelepels suiker
1 eetlepel olie
Bereidingswijze
1. Maak de prei schoon en snijd de groente in stukken.
2. Verwarm de olie in een grote pan en smoor hierin de prei enkele minuten.
3. Voeg peper toe en strooi de suiker er over.
4. Voeg de balsamicoazijn toe.
5. Smoor de groente met een deksel op de pan verder gaar.
Menusuggestie: Lekker met tartaar met uienringen en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Voedingswaarde per persoon
Energie
87 kcal
Vet
6 gram
Eiwit
2 gram
Waarvan verzadigd
1 gram
Koolhydraten
5 gram
Vezels
3 gram
Waarvan suikers
4 gram
Zout
0.01 gram