| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 87 kcal |
| Vet | 6 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 5 gr |
| waarvan suikers | 4 gr |
| Voedingsvezels | 3 gr |
| Eiwitten | 2 gr |
| Zout | 0.01 gr |
Prei met balsamico
Hoofdgerecht
2 pers
10 - 20 min
Met seizoensproducten
200gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 400 gram dunne preien |
| 3 theelepels balsamicoazijn |
| 2 theelepels suiker |
| 1 eetlepel olie |
Bereidingswijze
1. Maak de prei schoon en snijd de groente in stukken.
2. Verwarm de olie in een grote pan en smoor hierin de prei enkele minuten.
3. Voeg peper toe en strooi de suiker er over.
4. Voeg de balsamicoazijn toe.
5. Smoor de groente met een deksel op de pan verder gaar.
Menusuggestie: Lekker met tartaar met uienringen en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Ook lekker!
Meer recepten
Prei met pruimen en geitenkaas
300gr groenten p.p.
Preicurry met reepjes rundvlees
300gr groenten p.p.
Prei met geitenkaas uit de oven
375gr groenten p.p.