Kirkagaç meloen

De kirkagaç meloen is een zogenoemde wintermeloen met een Turkse oorsprong. De meloen is genoemd naar het gebied waar deze geteeld wordt: rond de stad Kirkagaç. Het is een vrij grote, wat afgeplatte meloen met gerimpelde schil. De schil is geelgroen van kleur, het vruchtvlees lichtgroen tot wit. Alleen als de vrucht helemaal rijp is, smaakt het vruchtvlees licht-zoet. Je kunt een rijpe kirkagaç meloen het beste in de koelkast bewaren.

OOK WEL GENOEMD:

Meloen
Ga naar:

Informatie

Kirkagaç meloen kopen en bewaren

Het is lastig te beoordelen of de kirkagaç meloen rijp is. De meloen geeft namelijk geen zoete geur af als deze rijp is. Je kunt proberen de meloen bij de steelaanzet wat in te drukken. Als dat mogelijk is, heb je een rijpe te pakken.

Je kunt een rijpe kirkagaç meloen na aankoop het beste in de koelkast bewaren.

Portiegrootte

Schijf (zonder schil en pitten): 120 gram
Schijf (met schil en pitten): 200 gram 


Teelt en seizoen

De kirkagaç meloen groeit net als andere meloenen aan slingerplanten.

De kirkagaç meloen is een zogenoemde wintermeloen met een Turkse oorsprong. De meloen is genoemd naar het gebied waar deze geteeld wordt: rond de stad Kirkagaç.

Het is een vrij grote, wat afgeplatte meloen met gerimpelde schil. De schil is geelgroen van kleur, het vruchtvlees lichtgroen tot wit.

Tip

Een schijf meloen weegt zo’n 120 gram. Met 2 schijven zit je dus zo aan je dagelijkse portie fruit van 200 gram!

Kirkagaç meloen smaak

Alleen als de vrucht helemaal rijp is, smaakt het vruchtvlees lichtzoet. 

Omdat de smaak van deze meloen heel vlak en nauwelijks zoet is, kan deze het beste gecombineerd worden met andere, zoetere vruchten, in een vruchtensalade bijvoorbeeld. Of verwerk deze meloen in een hartige salade.

Ook is de meloen geschikt om in te maken als zoetzuur.

Consumptiecijfers

Meloen staat op plek 10 in de top 10 van de meest gegeten fruitsoorten.

Voedingswaarden kirkagaç meloen

Algemeen
Energie
kj
132
Energie
kcal
31
Eiwit
gr
0.63
Eiwit plantaardig
gr
0.63
Koolhydraten
gr
6.77
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
10
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.1
Vitamine B1
mg
0.04
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
12.33
Zout
mg
0.03
Calcium
mg
12.67
Fosfor
mg
14
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO

Verkrijgbaarheid kirkagaç meloen

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec