Nektarine
Obst
Kühlschrank
Kühl und dunkel
Die Schale der Nektarine ist schön glatt und die Frucht ist weniger zerbrechlich als ein Pfirsich. Aufgrund dieser Eigenschaften wird die Nektarine immer beliebter als der haarige Pfirsich. Nektarinen können wie Äpfel mit oder ohne Schale gegessen werden. Reife Nektarinen schmecken genauso süß wie ein Pfirsich.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Nektarinen sind an einem kühlen Ort bis zu 3 Tage haltbar. Im Kühlschrank können Nektarinen etwa 7 Tage aufbewahrt werden, aber sie verlieren dann etwas an Geschmack und Duft.
Woran erkenne ich, dass eine Nektarine nicht mehr gut ist? Die Nektarine hat Druckstellen, ist schimmelig oder verfärbt. Durch genaues Hinsehen oder Fühlen können Sie den Verfall schnell erkennen.
Zubereitung
Nektarinen können mit der Schale gegessen werden, wie ein Apfel. Sie können die Frucht halbieren, indem Sie sie rundherum halbieren und die Hälften mit der ganzen Hand vom Stein abdrehen.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort: 3 Tage
Kühlschrank: 7 Tage
Reinigung der Nektarine
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Größe der Portion
Kultivierung
Tipp
Nektarinen-Geschmack
Rezepte mit Nektarine
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Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 151 kj (36 kcal) |
| Fett gesamt | 0.1 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 0.1 gr |
| Kohlenhydrate | 6.5 gr |
| davon Zucker | 6.5 gr |
| Ballaststoffe | 1.1 gr |
| Eiweiß | 1 gr |
| Salz | 0 mg |
| Retinol-Wirkung. gleichwertig | 29 mcg |
| Vitamin B1 | 0.01 mg |
| Vitamin B2 | 0.02 mg |
| Nikotinsäure | 0.7 mg |
| Vitamin B6 | 0.02 mg |
| Vitamin C | 1 mg |
Verfügbarkeit
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