Süßkartoffel (Süßkartoffel)
Kühl und dunkel
Die Süßkartoffel (Süßkartoffel) ist die knollenförmige Wurzel einer Pflanze. Süßkartoffeln können von länglich bis rund sein. Süßkartoffeln sind zum Beispiel hellgelb oder violett-rot gefärbt. Süßkartoffeln sind reich an Stärke und Zucker. Der Geschmack ist süß, aber auch leicht würzig. Genau aus diesem Grund passt die Süßkartoffel (Süßkartoffel) perfekt in alle Arten von pikanten Gerichten.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
In der Speisekammer sind sie einen Monat lang haltbar.
Zubereiten
Die Süßkartoffel gründlich abbürsten. Schälen Sie die Süßkartoffel und schneiden Sie sie in Stücke.
Kochen Sie die Süßkartoffel wie eine normale Kartoffel. Die Kartoffeln können auch in einer Alufolie im Ofen gegart werden.
Aufbewahrungszeiten
Lagerung: 1 Monat
Zubereitungszeiten
Garen: 12-15 Minuten
Backen: ca. 10 Minuten
Backofen (200°): ca. 35 Minuten
Mikrowellenherd (700 Watt): ca. 7 Minuten
Reinigen der Süßkartoffel
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Größe der Portion
Kultivierung
Tipp
Geschmack der Süßkartoffel
Rezepte mit Süßkartoffel (Süßkartoffel)
Weitere Rezepte
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Verfügbarkeit
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