| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 197 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigt | 1 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0.03 g |
Erbsensalat mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten
Beilage
2 Personen
10 - 20 min
Mit saisonalen Produkten
250 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 getrocknete Chilischote |
| 1 rote Zwiebel |
| 150 g Kirschtomaten |
| Thymian |
| 1 Esslöffel Öl |
| 250 g Erbsen (gefroren) |
Zubereitung
1. Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Zwiebel im Öl weich braten.
2. Die Erbsen hinzufügen und weich dünsten.
3. Den Chili darüber bröseln.
4. Waschen Sie die Tomaten und halbieren Sie sie.
5. Die Tomaten zu den Erbsen geben und gut erwärmen.
6. Das Gemüse mit etwas Thymian würzen.
Quelle: Ernährungszentrum.
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Nährwerte
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