| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 150 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
Mango-Paket für den Grill
Nachspeise
2 Personen
10 - 20 min
190 g Obst p. P.
Zutaten
2 Personen
| 2 Esslöffel Orangensaft |
| 1 Teelöffel Orangenblütenwasser |
| 1 Mango |
| 100 g Granatapfelkerne |
| Sumach |
Zubereitung
- Verwenden Sie eine Grillpfanne oder den Grill.
- Den Orangensaft mit dem Orangenblütenwasser mischen.
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch um den Kern herum in Würfel schneiden.
- Die Mangowürfel und die Granatapfelkerne auf 2 Stücke Alufolie verteilen.
- Den Orangensaft darüber gießen und mit Sumach bestreuen.
- Die Päckchen fest zusammenfalten und in der Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 8 Minuten heiß garen.
Was ist Sumach?
Sumach ist eine fruchtige, saure Beere mit einem frischen und würzigen Zitronengeschmack. Dank Chefkoch Ottolenghi hat dieses Gewürz große Popularität erlangt und man findet es heute in jedem Lebensmittelgeschäft in der Gewürzabteilung.
Quelle: Ernährungszentrum
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Nährwerte
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