| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 450 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigt | 6 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0.29 g |
Migo®-Birnensalat
Mittagessen
1 Person
0 - 10 min
Mit saisonalen Produkten
100 g Gemüse p. P. & 240 g Obst p. P.
Zutaten
1 Person
| 1 Migo®-Birne |
| 50 g Eichblattsalat |
| ½ rote Zwiebel in dünnen Ringen |
| 25 g weiße Trauben |
| 25 g frischer Ziegenkäse |
| 20 g ungesalzene Walnüsse |
| 1 EL Olivenöl |
| ½ EL Balsamico-Essig |
| frisch gemahlener Pfeffer |
Zubereitung
Ein Mittagssalat zum Fingerlecken mit Migo®-Birne, Eichblattsalat, weißen Trauben, roten Zwiebeln und frischem Ziegenkäse. Ideal zum Mitnehmen ins Büro!
- Alle Zutaten für das Dressing mischen.
- Schneiden Sie die Migo®-Birne in Würfel.
- Geben Sie alle Zutaten lose in eine Lunchbox und das Dressing in ein separates Gefäß.
Tipp: mit einer Scheibe Vollkornbrot servieren.
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Nährwerte
Mehr über die Zutaten
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