| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 680 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigt | 3 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0.28 g |
Pokébowl mit Migo®-Birne
Hauptgericht
1 Person
10 - 20 min
Mit saisonalen Produkten
150 g Gemüse p. P. & 215 g Obst p. P.
Zutaten
1 Person
| 1 gewürfelte Migo®-Birne |
| 75 g brauner Reis |
| 30 g Karottenjulienne |
| 50 g Gurkenscheiben |
| 30 g dünn geschnittene Radieschen |
| 60 g gekochte Edamame-Bohnen |
| 1 Frühlingszwiebel in Ringen |
| 5 g Sesamkörner |
| ½ Teelöffel Yogonnaise |
| 1 Teelöffel salzreduzierte Sojasauce |
| ½ Teelöffel Sesamöl |
| ½ ausgepresste Limette |
Zubereitung
Poké (sprich: pokay) ist ein traditionelles Gericht aus Hawaii, das viel frisches Gemüse (und Obst) enthält. Diese Version mit Migo®-Birne kann auch im Voraus zubereitet und z. B. zur Arbeit oder zum Sport mitgenommen werden.
- Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Packung und lassen Sie ihn abkühlen.
- Alle Zutaten für das Dressing mischen.
- Mischen Sie das Dressing mit der Migo®-Birne und den Frühlingszwiebeln.
- Nehmen Sie alle Zutaten einzeln und mischen Sie sie vor dem Verzehr.
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Nährwerte
Mehr über die Zutaten
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