| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 163 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0.37 g |
Stangensellerie-Salat mit Feigen
Hauptgericht
2 Personen
10 - 20 min
Mit saisonalen Produkten
225 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 Esslöffel | Essig |
| 1 Esslöffel | Salatsauce |
| 25 % | Öl |
| 2 Esslöffel | Joghurt mit halbem Fettgehalt |
| ½ | gepresste Orange |
| ½ Strauch | Stangensellerie |
| 4 | getrocknete Feigen |
Zubereitung
- Den Stangensellerie putzen und die Stangen in schmale Streifen schneiden.
- Schneide die getrockneten Feigen in schmale Streifen.
- Die Orange auspressen.
- Bereiten Sie eine Soße aus dem Salatdressing, dem Joghurt, dem Orangensaft, dem Essig und etwas Pfeffer zu.
- Alles miteinander vermischen.
Menüvorschlag: Schmeckt lecker mit Walnüssen und Ofenkartoffeln.
Quelle: Voedingscentrum.
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Nährwerte
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