| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 130 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigt | 1 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0 g |
Tzatziki-Dip
2 Personen
0 - 10 min
Mit saisonalen Produkten
60 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 Knoblauchzehe |
| 100 ml halbentrahmter Joghurt |
| 2 Teelöffel Zitronensaft |
| ½ Esslöffel Olivenöl |
| ½ Gurke |
| Dill oder gemahlener Kümmel |
| 1 Vollkornbrötchen |
Zubereitung
Machen Sie Ihr eigenes Tzatziki! Dieses selbstgemachte Tzatziki ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten.
1. den Knoblauch schälen und die Zehen in einer Schüssel zerdrücken.
2. Den Joghurt, den Zitronensaft, das Öl und den Pfeffer hinzufügen.
3. Waschen Sie die Gurke und raspeln oder raspeln Sie sie fein über die Joghurtmischung. Mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Die Mischung mit Dill oder Kümmel und ggf. etwas Pfeffer abschmecken.
5. Schneiden Sie die Pistolette in Scheiben und servieren Sie sie dazu.
Tipp: Köstlich als Soße zu gebratenem Tofu, Fleisch oder Hähnchen.
Quelle: Niederländisches Ernährungszentrum
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Nährwerte
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