Oregano
Kruiden
Koelkast
Geen Italiaanse of Griekse keuken zonder oregano. Oregano wordt ook wel palingkruid of wilde marjolein genoemd. Oregano is een zoet-pittig ruikend kruid. De blaadjes zijn klein, hebben meestal een spitse top en zijn fluweelachtig. De blaadjes kunnen ook heel goed gedroogd worden.
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Pluk de blaadjes van de stengels. Was de blaadjes en hak ze fijn.
Verse oregano voeg je pas op het eind van de bereiding toe, anders verliest dit kruid z’n smaak.
Informatie
Zelf oregano kweken
Hoeveel weegt oregano?
Teelt oregano
Tip
Oregano smaak
Recepten met Oregano
Meer recepten
Gevulde auberginerolletjes met uiensaus
350gr groenten p.p.
Vega spruitjesovenschotel
240gr groenten p.p.
Vegan stamppot van geroosterde pompoen, linzen en pindajus van Joke Boon
225gr groenten p.p.
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
