Grapefruit

Grapefruits zijn grote, ronde citrusvruchten met wit, lichtroze of donkerroze vruchtvlees. Waarschijnlijk is deze vrucht ooit ontstaan uit een kruising van een sinaasappel en pompelmoes. Grapefruits zijn één van de grootste citrusvruchten. Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak. Grapefruits bevatten veel voedingsvezels en vitamine C.

OOK WEL GENOEMD:

Grapefruit
Ga naar:

Informatie

Grapefruit kopen

Koop bij voorkeur vruchten die zwaar aanvoelen in verhouding tot hun grootte omdat die het sappigst zijn. De schil mag dun of dik zijn. Let erop dat de schil niet ruw is, want dan is het vruchtvlees droog.

Portiegrootte

Per stuk: 150-180 gram


Teelt

Waarschijnlijk is grapefruit ooit ontstaan uit een kruising van een sinaasappel en pompelmoes. De vruchten komen, naast Israël en de Verenigde Staten, ook gewoon uit Nederland.

Grapefruits zijn één van de grootste citrusvruchten, met een diameter van 10 tot 17 cm. Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak.

Tip

Een grapefruit weegt bijna 200 gram. Dan heb je meteen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fruit binnen!

Grapefruit smaak 

Je hebt grapefruits met wit, lichtroze of donkerroze vruchtvlees. Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak.

Grapefruit kun je halveren en uitlepelen, maar je kunt de grapefruit ook zo gebruiken:

  • Als ontbijt of lunchfruit.
  • In sappen, salades, smoothies en sorbets.
  • In een salade en verschillende voorgerechten.
  • Als dessertfruit, in verschillende nagerechten.

Recepten

Meer recepten

Voedingswaarden

Grapefruit
Grapefruit op siroop blik/glas
Algemeen
Energie
kj
156
Energie
kcal
37
Eiwit
gr
0.9
Eiwit plantaardig
gr
0.9
Koolhydraten
gr
6.6
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
14
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.5
Vitamine B1
mg
0.07
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
1
Zout
mg
0
Calcium
mg
21
Fosfor
mg
15
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec