Vleestomaten

Vleestomaten behoren tot de vruchtgroenten en hebben een authentieke geribde vorm. Vleestomaten hebben een stevige structuur. Vleestomaten bevatten weinig tot geen zaadjes. De smaak is lichtzoet en fris. Bij het koken behouden ze hun vorm. Daarom zijn vleestomaten zeer geschikt voor ovengerechten of voor op de barbecue.

OOK WEL GENOEMD:

vleestomaat
tomaat
vleestomaten
tomaten
Ga naar:

Informatie

Vleestomaten kopen

Vleestomaten moeten stevig aanvoelen en de schil moet gaaf zijn. Een rijpe tomaat geeft mee bij een lichte vingerdruk.

Teelt

Vleestomaten zijn het hele jaar verkrijgbaar.

Filmpje: Het groeiproces van zaadje tot tomaat.


Tip

Neem een tomaat bij de lunch! Wat plakjes tomaat op volkorenbrood of stukjes tomaat in een frisse salade. Zo kom je sneller aan je dagelijkse portie groenten van 250 gram.

Vleestomaten smaak 

De vleestomaat heeft een lichtzoete, frisse smaak.

De vleestomaat kun je zo gebruiken:

  • Als garnering op een hamburger.
  • Gegrild van de barbecue of uit de oven met verse basilicum.
  • Gevuld met mager rundergehakt uit de oven.
  • In een verse tomatensoep.

Consumptiecijfers

De tomaat staat op plek 2 in de top 10 van de meeste gegeten soorten groenten.

Recepten

Meer recepten

Voedingswaarden

Tomaat vlees- rauw
Tomaat vlees- gekookt
Algemeen
Energie
kj
80
Energie
kcal
19
Eiwit
gr
0.6
Eiwit plantaardig
gr
0.6
Koolhydraten
gr
2.4
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
40
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.6
Vitamine B1
mg
0.03
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
2
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
9
Fosfor
mg
23
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec