Platte paprika

Platte paprika heeft de vorm van een vleestomaat, maar de schil van een paprika. Deze paprika wordt daarom ook wel tomaatpaprika genoemd. Tijdens het rijpen verkleurt deze vruchtgroente van donkergroen naar felrood. De smaak is duidelijk die van (rode) paprika.

OOK WEL GENOEMD:

Platte paprika
Paprika
Ga naar:

Informatie

Platte paprika kopen

Een platte paprika voelt stevig en glad aan. Let op kleine beschadigingen, die worden snel groter!

Portiegrootte

Per stuk s/m/l/ (vuil): 80/100/170 gram

Teelt

Platte paprika's groeien net als gewone paprika’s aan slingerende struiken.

Recepten

Voedingswaarden

Paprika groene rauw
Paprika groene gekookt
Paprika rode rauw
Paprika rode gekookt
Paprika rauw gem
Paprika gekookt gem
Paprika rode gekookt met zout (885+)
Paprika gekookt gemiddeld met zout (2743+)
Algemeen
Energie
kj
78
Energie
kcal
19
Eiwit
gr
0.8
Eiwit plantaardig
gr
0.8
Koolhydraten
gr
2.5
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
15
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.9
Vitamine B1
mg
0.02
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
0
Zout
mg
0
Calcium
mg
7
Fosfor
mg
24
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec