| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 134 kcal |
| Vet | 5 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 15 gr |
| waarvan suikers | 5 gr |
| Voedingsvezels | 7 gr |
| Eiwitten | 3 gr |
| Zout | 0.46 gr |
Chinese kool met gember
Hoofdgerecht
2 pers
10 - 20 min
Met seizoensproducten
400gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 1 stukje gemberwortel |
| 700 gram Chinese kool |
| 1 eetlepel ketjap manis |
| 1 eetlepel olie |
| 1 (rode) ui |
Bereidingswijze
1. Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers en de kool in repen.
2. Schil het stukje gemberwortel.
3. Fruit de ui in de olie glazig. Rasp de gemberwortel boven de pan.
4. Roerbak de Chinese kool enkele minuten mee.
5. Voeg de ketjap toe en warm het geheel goed door.
Menusuggestie: Lekker met kippendij en aardappelpuree.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Chinese kool met kip
350gr groenten p.p.
Pittige Chinese kool met ketjap
390gr groenten p.p.
Chinese koolsalade met peer
200gr groenten p.p. & 90gr fruit p.p.