| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 101 kcal |
| Vet | 6 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 8 gr |
| waarvan suikers | 7 gr |
| Voedingsvezels | 3 gr |
| Eiwitten | 3 gr |
| Zout | 0.02 gr |
Gegrilde witlof
Hoofdgerecht
2 pers
10 - 20 min
Met seizoensproducten
315gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 1 eetlepel olie |
| 1 sinaasappel |
| 6-8 struikjes witlof |
Bereidingswijze
1. Warm de grillpan tot matig heet.
2. Boen de sinaasappel schoon en rasp wat van de schil. Pers de sinaasappel uit.
3. Klop de geraspte sinaasappelschil en wat peper door het sinaasappelsap.
4. Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in vieren.
5. Bestrijk de parten dun met olie.
6. Gril de witlof in 4-6 minuten gaar.
7. Sprenkel de sinaasappeldressing er over.
8. Eet de groente warm of op kamertemperatuur.
Menusuggestie: Lekker met pijnboompitten en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Gegrilde venkel
270gr groenten p.p.
Gegrilde groenten met champignons
500gr groenten p.p.
Gegrilde aubergine met geitenkaas
400gr groenten p.p.