Meiraapsalade

Ga naar:

Boodschappenlijst

500 gram meiraap
2 zoete appels
1 bosui
60 gram ongezouten gemengde noten
versgemalen peper
2 eetlepels yoghurt
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel bieslook

Bereidingswijze

1. Was de meiraap goed en snij een plakje van de boven- en onderkant
2. Snijd de meiraap doormidden en vervolgens in dunne plakjes
3. Was de appels. Snij doormidden en verwijder het klokhuis.
4. Snijd de appel in dunne plakjes
5. Meng appel en meiraap in een kom
6. Meng de ingrediënten van de dressing in een klein kommetje en schep door de salade
7. Verdeel de salade over 2 borden
8. Hak de noten grof en strooi over de salade
9. Snijd de bosui in ringen en strooi over de salade
10. Strooi er eventueel nog wat versgemalen peper overheen

Eet smakelijk!

Print
Delen
Fullscreen

Voedingswaarde per persoon

Energie
0 kcal
Vet
0 gram
Eiwit
0 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
0 gram
Vezels
0 gram
Waarvan suikers
0 gram
Zout
0 mg

Meer over de ingrediënten

Meer groenten & fruit

Ook lekker!

Meer recepten